سلام😍
و من اومدم باز با یه پست ساده اما جذاب و خوشمزه😉🤤
این پست ناقابل رو تقدیم میکنم از راه دور به مژگان جان مامی کیارش و کیارا💜🤍😘 و تمام دوستان آذر ماهی که تولدشون هس🥰
من یکم متفاوت با دستور اصلی درست کردم
رشته خشک کاداییف رو تو تابه با شعله ملایم تفت میدم تا رنگش عوض بشه و بعد کره اضافه میکنم خوب تفت میدم طلایی که شد یکم زعفرون میریزم روش خوشرنگ بشه
۴لیوان شیر و یک و نیم لیوان شکر رو میذارم روی شعله تا غلیظ بشه مواظبم که سر نره وقتی شیر نصف شد ۱سوم پیمانه گلاب و زعفران دم کرده اضافه میکنم میذارم بجوشه ولی نمیذارم زیاد غلیظ بشه کمی از شیره رو به کاداییف اضافه میکنم خوب مخلوط میکنم تا نرم بشه
بعد در ظرف مناسب نصف کاداییف رو میریزم و خوب فشرده میکنم بعد گردو میچینم و بقیه تل هارو روش گذاشته و فشار میدم ، میشه گردوهارو خرد کرد و ریخت ، در مرحله آخر پسته های خرد شده رو روش میریزم و شیره رو کامل همه جاش پخش میکنم و کمی بیشتر میریزم و میذارم یخچال تا قشنگ ب جونش بکشه نرم بشه ، باقلوا شعریه کمی ترد تر هس ولی ما نرم دوس داریم ، میشه تو شهد دارچین یا هل هم ریخت
خب این هم از دستور و توضیح درب و داغون من
چون دوستان رسپی خواستن گفتم با همین عکس ساده تو پیجم بمونه همیشه که نمیشه برا عکس پست آلاگارسون کرد😉
کیفیت عکس هم که🙃
ممنونم از همراهیتون دوست جونیا😍
در پناه حق بمونید🤍💜
#باقلوا_شعریه